Geschrieben von daniela am 31. März 2009 | Abgelegt unter essen+trinken[dies+das]
In der bereits erwähnten Ausgabe des Feinschmeckers von April 2009 gibt es diesmal in der Rubrik Lebensart den Artikel “Ein Deutscher im Schlaraffenland” zu lesen. Hier schwärmt der Autor von der Vielfalt und der Frische der Lebensmittel – nicht in einer Großstadt wie Paris, sondern in einem kleinen Dörfchen im Loire-Tal. Die findet man nicht [...]
Geschrieben von Thomas am 27. März 2009 | Abgelegt unter schreiblaune
In knapp 2 Monaten ist es soweit und wir starten nach Südengland. Klar, dass die von mir geplante Reise “zufälligerweise” auch nach Bray führen würde. :)
Aber eben nur würde. Abhängig einzig und alleine davon, ob wir auch einen Tisch in einem speziellen Restaurant bekommen.
Einige Versuche hatten wir in den letzen Jahren bereits unternommen, aber leider immer wieder erfolglos. Zuerst hört [...]
Geschrieben von daniela am 22. März 2009 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Das Wetter war gestern hier in Düsseldorf einfach traumhaft: Sonneschein, Sonnenschein, Sonnenschein. Da macht ein Bummel über den Markt am Carlsplatz gleich doppelt Spaß!
Wie immer führt unser erster Weg zu unserem persönlichen Obst und Gemüse Dealer uns es landet wieder einmal viel mehr als geplant in unserem Körbchen. Besonders den tollen Steinpilzen konnten wir dieses [...]
Geschrieben von daniela am 20. März 2009 | Abgelegt unter essen+trinken[dies+das]
Im neuen Feinschmecker April 2009 kann man ab Seite 48 einen interessanten Bericht über Tim Raue lesen, der in Berlin die chinesische Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Ende letzten Jahres hatten wir das Vergnügen in einem seiner beiden Restaurants, dem Ma, ein äußerst außergewöhnliches Dinner zu genießen, mit Aromen, die uns bisher ganz unbekannt waren [...]
Geschrieben von daniela am 15. März 2009 | Abgelegt unter deutschland[essen+trinken], essen+trinken[auswärts]
Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr ein Lokal betritt, und sofort wisst: Ja, das wird ein toller Abend!
Man spürt die warme und lebhafte Stimmung beim Eintreten, man wird herzlich und kein bisschen steif begrüßt und meint, man wäre bei Freunden zu Gast. Wenn dann auch noch das Essen, die Getränke und der Service bis zum [...]
