Nathan Outlaw (2009/05)
Geschrieben von daniela am 29. März 2010 | Abgelegt unter england[essen+trinken], essen+trinken[auswärts]
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Und noch eine Überraschung gibt es, während ich Informationen sammle, um die versäumten Restaurantberichte unseres Südengland-Urlaubs im Mai 2009 nach zu holen.
Wie schon beim Talland Bay Hotel, das nach der Umgestaltung durch neue Besitzer kaum mehr wieder zu erkennen war, gibt es auch beim Restaurant Nathan Outlaw große Neuigkeiten. Hatten wir damals sein Restaurant noch in Fowey besucht, mit einer grandiosen Aussicht auf die Küste, so scheint das Restaurant mittlerweile seit Februar 2010 im 40 km entfernten Rock beheimatet zu sein, wo der Koch wohl schon seit längerem sein legeres Restaurant Seafood and Grill führt.
Strahlender Sonnenschein lockte uns, den Aperitif mit dem Amuse-Bouche auf der Terrasse zu genießen, während wir den tollen Ausblick genossen und belustigt eine sehr vorwitzige Möwe beobachteten. Aufgrund des doch sehr starken Windes, mussten wir für das Essen aber dann doch nach innen übersiedeln.
Zum Lunch konnte man zwischen einem 2- oder 3-Gang Menü wählen, pro Gang hatte man wiederum die Wahl zwischen jeweils drei Gerichte. Der Lieblingsmann entschied sich bei der Vorspeise für den Schweinebauch, der hier in dieser Gegend übrigens sehr beliebt ist und hier ganz besonders fantastisch zubereitet wurde. Für mich gab’s geräucherten Lachs mit Risotto und einem tollen Knoblauchschaum.
Auch das Lamm mit jungem Knoblauch, Thymian und gegrilltem Zwiebel zum Hauptgang und meinen Kabeljau mit Saubohnen haben wir in guter Erinnerung.
Wie so oft entschied ich mich für Käse zum Abschluss und diese Käseauswahl war ein absoluter Traum. Sieben verschiedene englische Käsesorten, perfekt gereift mit einer kurzen informativen Beschreibung zu jedem einzelnen Käse. Da schlägt das Käseliebhaberherz höher! Die englischen Käse müssen sich kein bisschen hinter den französischen oder italienischen Käse verstecken.
Der Vollständigkeit halber hier noch ein Bild von der Nachspeise, die bestimmt auch nicht schlecht war, aber für mich nach diesem Käsetraum eher zur Nebensache wurde. :)
**** PHOTO-DIASHOW inkl. Beschreibung! ****
[Bewertung 2009 > Guide Michelin: 2 Sterne]
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