Les Deux Maisons (2010/03)
Geschrieben von daniela am 6. Mai 2010 | Abgelegt unter belgien[essen+trinken], essen+trinken[auswärts]
Über das Les Deux Maisons habe ich vor einiger Zeit bereits schon sehr ausführlich berichtet. Das muss ich hier nicht alles wiederholen.
Ich bin jedes Mal aufs Neue überrascht, was für tolle Kombinationen Pierre Demartin in seiner ansonsten an sich klassischen Küche zaubert.
Mein Dessert war mir persönlich ein klein wenig zu sauer. Aber selber schuld. Weshalb lass ich es mir von meinem Lieblingsmann auch einreden. :)
Die Tarte Tatin dagegen war grandios, ich liebe diese einfache französische Süßspeise. Und zum Glück, habe ich einen großen Teil davon ab bekommen.
Die Petits Fours waren ok, aber jetzt nicht sonderlich berauschend. Dafür haben wir uns über die kleinen Mini-Crème-Brûlées um so mehr gefreut.
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