Geschrieben von daniela am 29. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[auswärts], spanien[essen+trinken]
Ich habe mich im Urlaub frisch verliebt. Und der Lieblingsmann hat auch gar nichts dagegen. Im Gegenteil, ich glaube, den hat es auch ein wenig erwischt. Objekt der Begierde sind Pinchos bzw. Pintxos, wie es die Basken schreiben. Und weil ich mich im Urlaub so sehr an die zahlreichen XTXFXTXT-Wörter der Baskischen Sprache gewöhnt habe, [...]
Geschrieben von daniela am 26. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
*** For the English version please click here! *** Das perfekte Essen für einen heißen und sonnigen Sommertag wie heute: weiche, sahnige Burrata, die auf der Zunge zergeht, dazu g’schmackige Tomaten und fruchtiges Olivenöl. Schon fertig. :)
Geschrieben von daniela am 26. Juni 2010 | Abgelegt unter *** english articles ***
This is the perfect lunch for a hot and sunny day like today: creamy Burrata, melting on your tongue, tasty tomatoes and a fruity olive oil. Ready. :)
Geschrieben von daniela am 25. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[auswärts]
Bis kurz vor knapp war es nicht ganz klar, ob wir unseren 2,5wöchigen Urlaub wie geplant in Nord-Spanien und im Bordeaux werden verbringen können oder ob Zu-Hause-Bleiben angesagt ist. Genauer gesagt waren wir schon auf der Autobahn Richtung Frankreich, als uns das erlösende GO erreichte. Mit den Details will ich euch hier aber gar nicht [...]
Geschrieben von daniela am 21. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Mein erstes Risotto habe ich erst vor sechs Jahren gegessen und zwar auf unserer Hochzeitsreise im Piemont. Risotto al Castelmagno wurde mir hier im Innenhof eines lauschigen kleinen Dorf-Restaurants serviert und es war Liebe auf den ersten Bissen. Risotto zu kochen ist gar nicht so schwierig und umständlich, wie man oft hört. Wichtig ist, guten [...]
