Monatsarchiv für Juni 2010

Pasta Melanzani mit Chorizo

Geschrieben von daniela am 20. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Da unsere Spüle noch immer kaputt und undicht ist, muss ich mich einstweilen beim Kochen an Gerichte halten, bei denen man das Waschbecken so wenig wie möglich benötigt. Chorizo war noch von unserem Spanien-Urlaub übrig, Melanzani  (Auberginen) hatte der Lieblingsmann aus Brüssel mitgenommen und eine halbe Packung Cavatelli von Cara Nonna war auch noch zu [...]

Arzak (2010/05)

Geschrieben von daniela am 17. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[auswärts], spanien[essen+trinken]

*** For the English version please click here! *** Also ehrlich gesagt, hätten wir hinter dieser Fassade alles andere als ein 3-Sterne Restaurant (seit 1989) vermutet oder das Restaurant, das 2010 auf Platz neun von “The World’s 50 Best Restaurant Awards” gewählt wurde. Von außen sieht es eher nach einem Familienlokal aus, was es ja [...]

Arzak (2010/05) *** English version ***

Geschrieben von daniela am 17. Juni 2010 | Abgelegt unter *** english articles ***

To be honest, when we first saw this building from the outside we thought this could be a nice but unspectacular family-run restaurant but not a 3-star restaurant (since 1989) or a restaurant rated at number nine on “The World’s 50 Best Restaurant Awards“. Anyway Arzak is really still a family-run restaurant, but far away [...]

Bazadaise T-Bone Steak

Geschrieben von daniela am 11. Juni 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause], frankreich[reisen], reisen

*** For the English version please click here! *** Vorab ein Foto vom Ende der Geschichte: Und jetzt weiter im Text! :) Ehrlich gesagt waren wir ein wenig entsetzt von den Geisterdörfern im bekannten Weinanbaugebiet Bordeaux. Heruntergekommene und leer stehende Häuser wohin man schaut. Traurig eigentlich. Jean-Michel Cazes, unter anderem Besitzer von Château Lynch-Bages, hat [...]

Bazadaise T-Bone Steak *** English version ***

Geschrieben von daniela am 11. Juni 2010 | Abgelegt unter *** english articles ***

Let’s start with a picture from the end of the story: And now proceed with the story! :) To be honest we were really appalled when driving through the villages of the famous wine region Bordeaux. Ghost towns, one village more deserted than the one before. Sad … Jean-Michel Cazes who is among others owner [...]

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