Monatsarchiv für November 2010

Ich will nach Irland und warum wir im Bordeaux gelandet sind…

Geschrieben von daniela am 22. November 2010 | Abgelegt unter frankreich[reisen], reisen

Château Cos d’Estournel Seit langem träume ich schon davon, einmal die wunderschöne Insel Irland zu bereisen. Früher fehlte mir das Geld dazu und warum wir bis jetzt noch nie in Irland waren, wo wir doch sonst so viel unterwegs sind – fragt mich nicht. Aber die Chancen fürs nächste Jahr stehen gut! Der Lieblingsmann wiederum [...]

Tafelspitz & Co

Geschrieben von daniela am 11. November 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Als sich eine liebe Freundin vor Kurzem ein österreichisches Menü von uns gewünscht hat, war klar was es geben würde: Tafelspitz mit allem Drum und Dran, was so dazu gehört. Davor hatte ich nämlich ein wenig amüsiert die Diskussion bei Claus rund um dieses Thema verfolgt und mir vorgenommen, demnächst einmal Tafelspitz nach der ganz [...]

Coleslaw

Geschrieben von daniela am 8. November 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Manche Gerichte gibt’s in meiner Erinnerung schon immer. Bei anderen wieder, da kann ich mich ganz genau erinnern, wann und/oder wo ich sie zum ersten Mal gegessen habe. Nicht immer ist es das tolle Geschmackserlebnis, weshalb es mir im Gedächtnis haften bleibt. Ganz selten auch mal genau das Gegenteil. Öfter aber, weil ich ein schönes [...]

Asador Alameda (2010/05)

Geschrieben von daniela am 5. November 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[auswärts], spanien[essen+trinken]

Mit diesem Artikel enden die kulinarischen Berichte über Spanien von unserem Mai-Urlaub in diesem Jahr. Es gab so viele tolle Erlebnisse, wir können jedem eine Reise dorthin – Baskenland, Kantabrien, Navarra, Rioja – nur empfehlen. Das Asador Alameda wurde uns von einer Winzerin aus dem Rioja empfohlen und war ein sehr schöner Abschluss einer wirklich [...]

Melanzani-Ziegenkäse-Sandwich

Geschrieben von daniela am 2. November 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Als ich bei Robert die Auberginen-Ziegenkäse-Sandwiches sah, konnte ich es kaum erwarten, sie nachzukochen. Bei mir als Österreicherin wurden zwar aus den Auberginen Melanzani, aber das hat ja keinen Einfluss auf den Geschmack. :)