Monatsarchiv für Februar 2011

Rotkraut, Blaukraut oder doch -kohl?

Geschrieben von daniela am 21. Februar 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Egal wie man den Kopfkohl auch immer nennen mag (Sherlock Suse von hundertachtziggrad hat darüber schon ein paar witzige Gedanken verfasst), mein Lieblingsgemüse war es nie. Ehrlich gesagt war meine liebe Mum, soweit ich mich erinnern kann, immer die einzige, die dieses Zeug gegessen hat. Beim jährlichen Ganslessen hab ich nur liebend gerne auf das [...]

Rebelote (2011/02)

Geschrieben von daniela am 16. Februar 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Schon einmal etwas von Supper Clubs gehört? Als ich das erste Mal darüber gelesen habe, fand ich die Sache ziemlich spannend. Und mutig, sehr mutig sogar. Ich bin mir nicht sicher, ob es mein Ding wäre, von Zeit zu Zeit fremde Leute in meiner Wohnung zu bekochen. Der LM wäre sofort dabei. Aber ich bin [...]

Aqua (2010/09)

Geschrieben von daniela am 8. Februar 2011 | Abgelegt unter deutschland[essen+trinken], essen+trinken[auswärts]

Dieses Mal will mir einfach keine (gute) Einleitung einfallen. Deshalb kurz und bündig: das beste Essen, das ich in Deutschland bisher genießen durfte, war das Menü im Aqua. Wer hier schon länger mitliest weiß, dass ich, im Gegensatz zum LM, kein Freund von Platzierungen oder Reihenfolgen unserer Restaurantbesuche bin. Banal gesagt ist es “nur” wichtig [...]

Green Chili

Geschrieben von daniela am 6. Februar 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Mein Kochbuchregal quillt über. Das Lowboard im Wohnzimmer ist mit Kochbuchstapeln belegt. Neben meinem Bett und auf der Wohnzimmercouch liegen etliche Kochbücher und in der Küche sowieso. Diverse Tipps von geschätzten Bloggern und Valentinas Kochbuch verbessern diese Situation nicht unbedingt. Mit dem Durchlesen komm ich ja noch halbwegs nach, mit dem Kochen eher weniger… Da bekomm [...]