Monatsarchiv für März 2011

Meine erste Terrine

Geschrieben von daniela am 24. März 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Der LM war bis vor Kurzem beruflich so gut wie jede Woche in Brüssel und hat mir von dort immer wieder ein gutes Stück Pastete oder Terrine mitgenommen. Darin könnt ich mich nämlich eingraben. Mittlerweile beschränken sich die Belgien-Besuche auf ein Minimum und jetzt steh ich also da… Zum Glück gibt’s Bolli, meine ganz persönliche Pasteten-Terrinen-Queen. Irgendwie [...]

The Ritz-Carlton (2010/09)

Geschrieben von daniela am 21. März 2011 | Abgelegt unter deutschland[reisen], deutschland[schlafen], reisen, schlafen[auswärts]

Als der LM bei der Auction Against Hunger Versteigerung das Essen im Aqua ersteigert hat, war in dem Preis auch eine Übernachtung im The Ritz-Carlton, Wolfsburg inkludiert. Genauer gesagt eine Nacht in der 72 m² großen Executive Suite. Gelandet sind wir dann allerdings in der Ritz-Carlton Suite mit 220 m². Dekadenz pur und ganz ehrlich? Das fällt unter die [...]

Alain Ducasse Au Plaza Athénée (2010/09)

Geschrieben von daniela am 14. März 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[auswärts], frankreich[essen+trinken]

Von den vier Abendessen, die der LM bei der Auction Against Hunger Versteigerung ergattert hatte, war mir das im Alain Ducasse au Plaza Athénée in Paris ehrlich gesagt ein Dorn im Auge. Das hat unterschiedliche Gründe, mit denen ich euch gar nicht langweilen will. Von Vorfreude war bei mir hier also keine Rede. So nett, freundlich [...]

Kartoffelrisotto mit Radieschen

Geschrieben von daniela am 1. März 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]

Über meine stetig wachsende Kochbuchsammlung habe ich ja vor Kurzem bereits berichtet. Auch den LM tritt eine Teilschuld daran, jawohl. Es kommt nämlich des Öfteren vor, dass in der Packstation überraschend ein Kochbuch für mich liegt, das ich einige Tage zuvor in einem Gespräch absichtlich nebenbei erwähnt habe. Manchmal ist der LM aber auch schneller [...]