Ribiselkuchen
Geschrieben von daniela am 11. Juli 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Nach dem Erdbeer-Rhabarberkuchen von Bolli dreht jetzt Mamas Johannisbeerkuchen von Nathalie seine Runden. Zu Recht! Freitagabend stellten Feinschmeckerle und ich nahezu gleichzeitig ein Bild von unserer Ribiselvorbereitung auf Instagram ein. Dabei habe ich nicht nur gelernt, dass die Schwaben die roten Johannisbeeren Träuble nennen. Gleichzeitig wurde nämlich aus dem geplanten Überraschungs-Willkommens-Kuchen für den LM, der zu der Zeit in Indien weilte, nur mehr ein Willkommens-Kuchen… Auch Juliane hat den Kuchen schon nachgebacken und ich bin ja insgeheim froh, dass ich nicht die einzige bin, bei der die Eiweißmasse nicht so wunderschön die Höhe bis zur Mitte gehalten hat. Auf den Geschmack hatte das aber zum Glück keinen Einfluss. :)








