Geschrieben von daniela am 24. Mai 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Auch wenn ich eigentlich ungern backe, ab und an überkommt mich die Backwut doch. Es muss dann aber schnell und einfach gehen und trotzdem sensationell gut schmecken. Klar. :) Torten und so Cremezeugs mag ich gar nicht, alles was fruchtig und leicht schmeckt dafür umso mehr. Der Frühling ist dafür die perfekte Jahreszeit! Bei Bolli lachte mich letzte Woche der Rhabarberkuchen an.
Geschrieben von daniela am 18. Mai 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Einhundert, zweihundert, dreihundert oder gar mehr? Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung wie viele Rezepte bei mir in der Pipeline darauf warten, nachgekocht zu werden. Blogs, Kochbücher, -zeitschriften, Familienrezepte und solche von Freunden – die Liste ist endlos und wird nicht einmal im Ansatz so schnell abgearbeitet wie neue Nachkochrezepte dazukommen.
Beim Grünspargelrisotto, das ich bei Robert gefunden habe, war es ganz anders. Gesehen, gelesen und noch am selben Tag gekocht. Geht doch! Zwar hat Robert das Risotto (Wir Österreicher sagen das und nicht der Risotto und der Duden erlaubt uns das auch.) schon vor über einem Monat verbloggt, aber im Moment hink ich mit dem Lesen und sonst noch einigem ein wenig nach. Das Leben ist nicht immer rosarot…
Geschrieben von daniela am 5. Mai 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Es zählt zu den schönen Momenten des Lebens, anderen durch Kleinigkeiten eine Freude zu bereiten. In ein begeistertes Gesicht zu schauen und ein ehrlich gemeintes Dankeschön zu hören. Dabei geht es nicht darum wie teuer das Geschenk ist, sondern dass der Beschenkte merkt, man hat sich Gedanken gemacht und mit Liebe Zeit dafür investiert.
Fingertapser bitte ignorieren :)
Das zweite Buch von Nicky Stich (delicious:days) – Geschenkideen aus der Küche – ist perfekt für solche Gelegenheiten! Hier findet man wirklich für jede Vorliebe etwas, Süßes und Salziges, Großes und Kleines, Aufwändiges aber auch Schnelles für spontane Gesten. Die Verpackungsideen sind wirklich sehr gelungen und am Liebsten würde man sich gleich ans Werk machen.
Geschrieben von daniela am 13. April 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Als wir vor fast 5 Jahren nach Düsseldorf gezogen sind, waren wir von Anfang an von der rheinischen Lebenslust und Offenheit angetan. Wir mögen den Löwensenf, ab und an ein Gläschen Killepitsch und Altbier mit Mettbrötchen bedeutet mittlerweile ein Stückchen Heimat für uns. Keine Ahnung wie lange ich mir schon vornehme, beim kochtopf Blog-Event mitzumachen – irgendwie hab ich es bis jetzt nicht auf die Reihe bekommen. Aber als der edekaner für den LXVI. Blog-Event das Thema “Eine kulinarische Reise durch das Rheinland” ausgewählt hat, war mir klar: dieses Mal gibt es keine Ausreden!
Geschrieben von daniela am 11. April 2011 | Abgelegt unter england[essen+trinken], essen+trinken[auswärts]
Von den vier Restaurants der Auction Against Hunger Versteigerung war das St. John mit Abstand das Bodenständigste. Es hat aber im Vergleich zu den ersten drei Restaurants keine minder große Begeisterung bei uns ausgelöst.
