Kim kocht – am Naschmarkt
Geschrieben von daniela am 5. Januar 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[auswärts], österreich[essen+trinken]
Das Kim kocht hätte für mich absoluten Stammrestaurant-Charakter. Kim Sohyi kocht dort eine fantastische, leichte und innovative cross-over Küche – asiatisch, österreichisch, international. Abgestimmt auf die persönlichen Geschmacksvorlieben, die Kim vorher persönlich bei den Gästen erfragt, denn eine Karte in dem Sinne gibt es abends nicht. Gemüse und Gewürze kommen übrigens wo immer möglich aus [...]
