l'art de vivre

Zum Abschluss unseres Hamburg-Wochenendes haben wir uns mit unseren Freunden noch zu einem Frühstück im Café Paris getroffen.
Das Haus beherbergte vormals eine Schlachterei und wurde vor zehn Jahren in ein Café mit Pariser Charme umgebaut. Die Jugendstil-Decke ist original erhalten und man kann nicht anders, als beim Eintreten ehrfürchtig mit offenem Mund nach oben zu [...]

Tags: café paris, deutschland, hamburg

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Dass ich bei Sushi & Co ein großer Fan moderner japanischer Küche bin, ist ja mittlerweile kein Geheimnis mehr. Das Henssler & Henssler in Hamburg stand also schon länger auf meiner Wunschliste. Ende April war es dann auch endlich soweit.
Schon beim Eintreten ist der hohe Lärmpegel nicht zu überhören. Der Laden ist um 20:30 Uhr [...]

Tags: deutschland, hamburg, henssler, japanisch, sashimi, sushi

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Ende April haben wir mit vier lieben Freunden aus Wien ein kurzes aber sehr nettes Wochenende in Hamburg verbracht – von den zahlreichen Staus und Baustellen mal abgesehen.
Samstag Mittag haben wir uns ganz spontan auf den Weg ins Schanzenviertel gemacht und haben glücklicherweise recht schnell einen Tisch in der Sonne im gut besuchten Deli der [...]

Tags: bullerei, deli, deutschland, hamburg, mälzer, tim

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Sawasdee Kha!
Das Sila Thai ist jetzt ganz bestimmt kein Geheimtipp. Wenn man Düsseldorfer nach einer Empfehlung für ein Thailändisches Restaurant fragt, dann fällt mit ziemlicher Sicherheit dieser Name. Das Essen dort ist wirklich gut und vielfältig, leider nicht immer ganz so scharf, wie man es sich wünschen würde. Es gibt aber auch andere wirklich gute [...]

Tags: deutschland, düsseldorf, sila thai, thailändisch

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Mit nur 26 Plätzen zählt das Tafelspitz 1876 in Düsseldorf bestimmt zu den Kleinsten seiner Klasse. Dass Daniel Dal-Ben im letzten Jahr nun endlich seinen verdienten Michelin Stern bekommen hat, macht es nur noch schwieriger, einen Platz zu bekommen. Bei unserem letzten Anruf, gab es erst eineinhalb Monate später einen freien Tisch!
Von außen sieht das [...]

Tags: 1876, daniel dal-ben, deutschland, düsseldorf, tafelspitz

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