l'art de vivre

Nicht nur in Hamburg werden ehemalige Fleischereibetriebe in Restaurants umgebaut, auch in Wien gibt es so etwas. Das Stomach im 9. Wiener Bezirk ist ein urgemütliches Wiener Beisl, ein wenig leicht alternativ angehaucht, mit alten Holzstühlen und -tischen, auf denen Papierunterlagen liegen und einem sehr netten, ruhigen Innenhof, in dem es sich Wochenends (Tipp: das [...]

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Schickimicki, überteuert, sehen & gesehen werden, aber sonst nichts dahinter – das waren so meine ersten Eindrücke vom Fabios, als es damals in Top-Lage am Tuchlauben in Wien eröffnete. Sehr stylisch mit viel schwarz gab es unter den Promis und den “Schönen & Reichen” Wien’s ein einziges Gerangel darum, wer in der Fensterfront zu sitzen [...]

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Ein Restaurant zu übersiedeln, ist keine Kleinigkeit. Wenn man noch dazu die Location von Wien, Fünfhaus ins ca. 45 Kilometer entfernte Göttlesbrunn nahe Wien verlegt und vorher noch eine alte k&k Volksschule hierfür renovieren möchte, dann kann man das durchaus schon als eine gewaltige Aufgabe bezeichnen. Vor allem muss man sich auch überlegen, wie man [...]

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Es gibt Restaurants, in die zieht es einen immer wieder hin. Das mag an dem tollen Essen liegen, an der gemütlichen Atmosphäre, an dem aufmerksamen Service oder im besten Falle an einer gelungenen Kombination aller positiven Eigenschaften. Ein so ein Restaurant, wo es uns über die Jahre immer wieder hinzieht, ist die Blaue Gans in [...]

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