Geschrieben von daniela am 5. Juni 2011 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Ganz ehrlich, hättet ihr gewusst, was das ist? Dieses Ding lachte mich Anfang des Jahres in einer Pintxos-Bar im Baskenland an und schmeckte nach den ersten vorsichtigen Bissen, richtig gut. Obwohl ich damals keine Ahnung hatte, was ich da zu mir nahm… Also startete ich einen Aufruf auf Facebook und Twitter und eine mir damals [...]
Geschrieben von daniela am 8. November 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Manche Gerichte gibt’s in meiner Erinnerung schon immer. Bei anderen wieder, da kann ich mich ganz genau erinnern, wann und/oder wo ich sie zum ersten Mal gegessen habe. Nicht immer ist es das tolle Geschmackserlebnis, weshalb es mir im Gedächtnis haften bleibt. Ganz selten auch mal genau das Gegenteil. Öfter aber, weil ich ein schönes [...]
Geschrieben von daniela am 13. Juli 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Lu hat gestern getwittert, dass es bei ihr einen Zucchini-Cashew-Salat mit Parmesan zum Abendessen gibt. Das Rezept klang schon beim Durchlesen toll und wenn Lu davon einen ganzen Kilo futtern könnte, dann bleibt einem quasi nichts anderes über, als diesen Salat gleich am nächsten Tag aus zu probieren. Genau das Richtige in so heißen Zeiten [...]
Geschrieben von daniela am 31. Januar 2010 | Abgelegt unter essen+trinken[zuhause]
Der heutige Sonntag stand ganz im Zeichen der thailändischen Küche. Zur Vorspeise gab es einen scharfen Rindfleischsalat, der – so einfach und gewöhnlich seine Zutaten auch sind – einfach grandios schmeckt. Wir haben ihn zum ersten Mal letztes Jahr im Thailand-Urlaub gegessen und konnten dann beim Kochkurs im Hotel Anantara gleich lernen, wie man ihn richtig [...]
